Durante esta jornada contamos con 6 participantes que se presentaron en el siguiente orden, el cual se hizo por sorteo:
Pablo Víquez, representando al hotel Four Seasons
Kenneth Rodriguez, de Café del Barista Aranjuez
Daniel Campos, del Restaurante Tree House en Monteverde
Miguel Castillo, representando a Spoon Desamparados
Heiner Sancho, de Caffè Canossa
Yicarlo Salazar, barista de Café Boleto
Cada uno de ellos desplegó sus mejores habilidades durante su presentación, no solo ante los jueces sino que también a todo el público que se hizo presente durante el evento.
Los participantes se aseguraron de llevar una buena barra, a pesar de tener baristas que venían desde Guanacaste y Monteverde. Se disfrutó de un buen ambiente entre familia y amigos, todos apoyando a su barista favorito.
El evento arrancó a las 2 en punto, tal y como estaba programado. Los baristas contaron con 10 minutos de preparación y 15 para dar lo mejor de sí en el tiempo de competencia.
El evento fue una completa fiesta para el barismo, ya que a pesar de que la mayoría de competidores eran novatos, demostraron de lo que son capaces y se mostraron muy seguros de ello, impresionando a los jueces con sus presentaciones. Desde macchiatos con arte latte deslumbrante y cappuccinos perfectos hasta bebidas espirituosas elaboradas al mejor estilo "Old Fashioned".
Al final de la tarde resultaron ganadores Kenneth Rodriguez, mejor conocido como el Oso, de Café del Barista y Daniel Campos que vino a representar al restaurante Tree House de Monteverde.
¡Si esta fue la primera de tres clasificatorias, definitivamente estaremos ansiosos por ver lo que tienen preparados los segundos participantes!
¡Felicidades a los finalistas!
